O nama
Radio sam u Holandiji pet godina za klijentelu veoma bogatih ljudi, milijardera, koji su bili veoma zahtevni, ali sofisticiranog ukusa, sa osećajem za detalje. Bili su veoma zadovoljni ovim menijem, te su me angažovali čak i na ekspedicijama. Jedna takva ekspedicija bila je i odlazak sa njima na Himalaje gde sam radio u specijalnim uslovima na prvoj bazi na 3400m nadmorske visine. To je prošlo odlično, iako je bilo zahtevno zbog manjka namirnica, pa smo postali i dobri prijatelji.
U Srbiji, još od 1998. radio sam nekoliko vegansko/vegetarijanskih događaja velikih razmera. Hotel „Obrenovac“ za preko 200 ljudi, gde sam imao saradnju i sa Titovim kuvarom. Zatim hotel „Divčibare“, internacionalni residens kurs sa preko 400 učesnika itd. Sve ovo uticalo je na izgradnju našeg bogatog menija sa preko 70 jela u ponudi. Danas, sva ta jela, uglavnom originalnih receptura i Vama su na raspolaganju.
Uživajte, budite zdravi i hvala na podršci.
Zoran